niedziela, Kwiecień 21, 2019
Oczywistym jest, że jeżeli coś wykonujemy regularnie przez dłuższy okres czasu, to zaczyna nam się to nudzić. Są jednak rzeczy, które chcąc czy nie chcąc musimy wykonywać każdego dnia. Do nich bez wątpienia należy między innymi gotowanie. Wiadomo, że nie każdy ma do tego rękę i nie wszyscy lubią to robić, aczkolwiek jak najbardziej powinniśmy zadbać o to, żeby...
Promowanie zdrowego stylu życia jest dzisiaj czymś absolutnie normalnym i nawet popularnym, by nie powiedzieć, że modnym. W wielu krajach rozwijających się, w których skutecznie udało się klasie średniej zabezpieczyć przyszłość swoją i swojej rodziny, zdobyć odpowiednie ubezpieczenia, kupić mieszkanie i ustabilizować sytuację zawodową, konieczne stało się także uświadomienie tejże klasy, że jej aktualny styl życia, a w szczególności...
Kuchnia tajska odznacza się bardzo ciekawym smakiem, który z całą pewnością warto poznać. Mieszanka różnych aromatów, kojarzących się doskonale z Dalekim Wschodem, pozwala uzyskać niewiarygodne pod każdym względem efekty kulinarne nie do przebicia. Warto więc z całą pewnością choć raz w życiu spróbować tego, co zaoferować nam może kuchnia Tajlandii. A jakich smaków możemy się tam właśnie spodziewać?...
Ludności na całym świecie nieustannie przybywa, a to zaczyna powodować problemy żywnościowe. Po prostu zaczyna nie starczać żywności naturalnej i to doprowadziło do powstania nowej gałęzi przemysłu, czyli chemii gospodarczej. Niezależnie od tego jaka jest kuchnia w danym kraju to zawsze będą tam potrzebne składniki, które występują np. Tylko w jednym rejonie świata i to dość rzadko. Pojawia się...
Podstawą kulinarnego sukcesu każdej osoby, która lubi się bawić w gotowanie, jest zdobycie oraz właściwe zastosowanie ciekawego przepisu, który przeniesiony wprost z kart kucharskich poradników lub stron czasopism z kuchennymi poradami do domowej kuchni urozmaici codzienne posiłki i zachwyci rodzinę. Szukając takich kulinarnych inspiracji warto dokładnie przewertować nie tylko najnowsze książki kucharskie wprost z księgarni, ale sięgnąć do starych...
Domowe przetwory to wspaniałe produkty przygotowywane własnoręcznie, które zyskują aprobatę chyba wszystkich smakoszy na świecie. Któż z nas nie lubi domowej roboty konfitur, robionych przez nasze mamy i babcie? Domowe przetwory to także marmolady, soki, kompoty, powidła, czy dżemy. Do domowych zapraw zaliczają się także ogórki kiszone, kapusta, którą kisimy i grzybki marynowane. Oczywiście wszystko to wymaga odpowiedniej oprawy,...
Spędzanie czasu przy wspólnym rodzinnym stole to pewnego rodzaju filozofia jedzenia. Często nowoczesne rodziny mogą porozmawiać dopiero podczas posiłku i warto wygospodarować na niego kilka chwil w ciągu dnia. Dlaczego warto? Ponieważ utrzymywanie takich tradycji rodzinnych przechodzi często z pokolenia na pokolenie i jest bardzo istotną drogą rozwoju ludzi wspólnie spożywających posiłek. Posiłek zjedzony w rodzinnym gronie, krótka rozmowa...
Gdyby Polaka zapytać o najbardziej charakterystyczne potrawy polskie na pewno na pierwszym miejscu wymieniłby bigos, potem schabowy i może jeszcze kotlet mielony. Ale w zależności od regionu znalazłoby się jeszcze sporo innych. Na Lubelszczyźnie to pierogi z kaszą gryczana i białym serem. Na Śląsku kluski śląskie, flaczki na Mazowszu, zimne nóżki w Wielkopolsce. Znany w całym kraju...
Często zamiast całego dwudaniowego posiłku decydujemy się podać samą zupę. Jest to często ograniczone kwestia finansową, zbyt małą ilością czasu na przygotowanie innego dania, czy za małą ilością składników. Taki obiad składający się tylko z zupy powinien być syty, dlatego raczej nie wybiera się zup „czystych” mówiąc potocznie sama woda. Raczej decydujemy się na gęste, treściwe zupki takie jak...
Na sektor ho-re-ca składają się dwa podstawowe segmenty, a mianowicie gastronomiczny oraz hotelarski. Jeden i drugi rozwija się – także i w naszym kraju – bardzo dynamicznie. Pomimo rozmaitych kryzysów, zapotrzebowanie na tego rodzaju usługi jest bardzo duże. Ponadto, mówiąc o branży horeca, nie wolno zapomnieć o tym, że funkcjonują także organizacje, których celem jest ochrona interesów zarówno restauratorów,...

ZOBACZ TEŻ